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Dunkle Weisse

Dunkle Weisse

So schön kann Weissbier sein- die Hirsch Dunkle Weisse bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis für jeden Weissbierkenner und alle Freunde dunkler Bierspezialitäten.


Brauart
obergärig
Stammwürze
12,6 %
Alkoholgehalt
5,4 vol%

Auszeichnungen

European Beer Star Award Silber

DLG Prämierung Gold

Ge­nuss­emp­feh­lung

Passt her­vor­ra­gend zu Wild­ge­rich­ten, Gän­se­bra­ten, dunk­lem Fleisch, aber auch zu fei­nen Scho­ko­la­den-Des­serts.


Cha­rak­ter

Die Hirsch Dunk­le Weis­se be­sticht mit einem in­ten­siv leuch­ten­den Kas­ta­ni­en­braun, ge­krönt von einem schö­nen fes­ten Schaum. Sie duf­tet nach Malz, Honig und ein wenig nach fri­schem Kaf­fee. Der erste Schluck ist an­ge­nehm cre­mig und von guter Re­zenz, der Kör­per weich und rund. As­so­zia­tio­nen an Erd­beer­voll­milch­scho­ko­la­de, Ka­ra­mell, La­krit­ze und Ge­würz­nel­ken, ein­ge­bet­tet in die feine Säure von Mango und ganz de­zen­te Hop­fen­bit­te­re, wer­den ge­weckt.